Bienvenue à la fromagerie fermière les formes de pierrette

De l’herbe au lait

N

os vaches mangent l’herbe coupée et préparée par Philippe, elles se régalent des céréales élevées en plein champ par Régis et sont bichonnées chaque jour avec soin par Adrien. C’est un travail collectif pour vous permettre de déguster les produits laitiers transformés par Fanny.

La fromagerie s’est développée avec l’aide d’Elise, Julie et Nelly. Quant au troupeau, il reçoit également les bons soins de Fabien et de Louison.

L’ensemble des activités de la ferme est conduit sous le mode de l’agriculture biologique.

Concrètement, cela signifie :

ni pesticides, ni herbicides, ni OGM dans les champs, davantage de place pour les vaches à l’étable et dans les prés et l’homéopathie pour les soigner.
En plus, elles ne mangent que des produits bios !
Notre environnement est une composante essentielle de notre travail, aussi, nous avons mis en œuvre des moyens de le préserver : recyclage des eaux de pluies, épuration à la ferme des eaux usées, plantations de haies, chauffage au bois…

Consignes couleurs

Les consignes

Les emballages en verre sont réutilisables, Pierrette les récupère et s’en ressert, pensez à les rapporter à votre point de vente.

Le coût de l’emballage peut représenter entre 10 % et 30 % du prix du produit, aidez-nous à maintenir nos prix en continuant à nous rapporter nos pots et bouteilles. L’année dernière, le pot à yaourt a été réutilisé en moyenne 6 fois, la bouteille à lait a été réutilisée en moyenne 3.5 fois.

Continuons à diminuer notre empreinte écologique !

Magasin couleurs

Les commandes

Nous ajustons au mieux la transformation en fonction de vos souhaits. Pour mieux vous satisfaire, nous vous encourageons à commander vos produits préférés jusqu’au dimanche soir pour un retrait à partir du mardi après-midi suivant. Téléphone, e-mail, sms…

Vache 01

à Blacy en Bourgogne, vente directe, agriculture biologique